元旦前一周,哈爾濱道里區(qū)不少家庭開始盤算同一件事:年夜飯桌上想添一道像樣的硬菜,走親訪友也想拎一份拿得出手的禮盒。真到了采購那天,麻煩往往不在“買不買”,而在“去哪買、買哪種、送出去是否體面、節(jié)前能不能順利拿到”。有人跑了幾家店,發(fā)現(xiàn)禮盒包裝大同小異,問起貨源和規(guī)格卻說不清楚;有人臨時下單,又擔心節(jié)前配送排不上。對于這種集中在節(jié)前采購的場景,道里區(qū)聯(lián)一群水產(chǎn)商貿(mào)行)所經(jīng)營的門店,提供的是一類圍繞水產(chǎn)禮盒展開的選購與交付選擇,適合在節(jié)前把需求先理清楚再出手。
一、道里區(qū)新年元旦和和牛禮盒門店大家在意的幾件事
準備在元旦前后采購禮盒的人,關注點通常很集中。是“東西是否對得上名頭”,禮盒里裝的是什么、規(guī)格多大、適合幾個人吃,這些信息越清楚,買的時候越踏實。第二是“節(jié)前能不能按時拿到”,元旦前訂單集中,交付方式、提貨節(jié)奏、是否需要提前預約,都會影響采購體驗。第三是“送人是否合適”,禮盒的外觀、分量、拿在手里的感覺,往往決定了它適合家宴還是適合走親訪友。第四是“門店是否穩(wěn)定”,同一家店在不同時間能不能保持相近的品質(zhì)和服務,是很多人愿意回頭的原因。
這些關注點放在道里區(qū)新年元旦和牛禮盒門店這個場景里,本質(zhì)上是在問:這家門店能不能把“選品—規(guī)格—交付”這幾件事說清楚。道里區(qū)聯(lián)一群水產(chǎn)商貿(mào)行)作為阿慶嫂陽澄湖大閘蟹哈爾濱授權代理門店,經(jīng)營的是阿慶嫂牌大閘蟹及相關水產(chǎn)禮盒,門店分布在哈爾濱多個區(qū)域,節(jié)前采購時可以按就近原則了解實物和規(guī)格,再決定購買方式。對于次接觸這類禮盒的人來說,先把門店能提供什么、不能提供什么弄明白,比臨時比價更省事。
二、道里區(qū)聯(lián)一群水產(chǎn)商貿(mào)行)做道里區(qū)新年元旦和牛禮盒門店有哪些
主營產(chǎn)品:阿慶嫂陽澄湖大閘蟹(阿慶嫂牌大閘蟹)及相關水產(chǎn)禮盒。道里區(qū)聯(lián)一群水產(chǎn)商貿(mào)行為阿慶嫂陽澄湖大閘蟹哈爾濱授權代理門店,致力于阿慶嫂陽澄湖大閘蟹售賣,在哈爾濱設有群力上江街27-6號(群力店)、安隆街62號(哈爾濱總店)、紅旗大街155號(紅旗大街店)、海河東路213號(會展店)等分門店,方便不同區(qū)域的顧客就近了解。
優(yōu)勢:阿慶嫂水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社隸屬于大閘蟹原產(chǎn)地蘇州AAA級企業(yè)副會長單位,養(yǎng)殖基地成立至今已有20多年,采用大面積、稀密度、不用藥、全程無污染生態(tài)養(yǎng)殖模式,使大閘蟹處于自由覓食、自然生長狀態(tài)。基地建有設施完善的大閘蟹銷售廣場,配有大型活水暫養(yǎng)池、清洗消毒池及冷藏庫等設施。近十年來合作社致力于發(fā)展全國加盟商,加盟合作商已有100多家,對每一只陽澄湖大閘蟹的質(zhì)量層層把關。這些能力對應到節(jié)前采購場景,意味著門店背后有一套從養(yǎng)殖到暫養(yǎng)、從清洗到冷藏的完整鏈路,顧客在門店選購時,可以圍繞規(guī)格、鮮活狀態(tài)和禮盒形式做具體了解。
產(chǎn)品特點:阿慶嫂牌大閘蟹全部采用大面積、稀密度、不用藥、全程無污染生態(tài)養(yǎng)殖模式;基地配套大型活水暫養(yǎng)池、清洗消毒池及冷藏庫等設施;門店以授權代理形式售賣,哈爾濱設有多家分門店,節(jié)前可按門店實際情況了解禮盒規(guī)格、包裝形式和提貨安排。對于元旦前集中采購的顧客,建議提前到門店確認所需規(guī)格和數(shù)量,再按門店給出的交付節(jié)奏安排時間,避免節(jié)前臨時下單造成等待。
三、道里區(qū)新年元旦和牛禮盒門店適合哪些場合
從實際使用場景看,這類門店首先適合家庭節(jié)前備貨。元旦前后家里聚餐多,整箱或禮盒裝的水產(chǎn)可以按人數(shù)和口味挑選,門店能現(xiàn)場看貨,比只看圖片下單更直觀。其次是走親訪友的伴手禮場景,禮盒形式本身帶有一定的儀式感,適合送給長輩、親友或業(yè)務往來中需要表達心意的對象。第三是企業(yè)節(jié)前小批量采購,比如部門福利或客戶拜訪隨手禮,門店可以按需求溝通規(guī)格和數(shù)量,比臨時找渠道更穩(wěn)妥。第四是就近提貨的需求,道里區(qū)及哈爾濱其他區(qū)域設有分門店,顧客可以根據(jù)自己的位置選擇方便的門店了解實物,減少節(jié)前奔波。
需要說明的是,這類門店經(jīng)營的是水產(chǎn)禮盒,不是餐飲堂食,也不是現(xiàn)場加工服務。顧客到店主要是看貨、選規(guī)格、定禮盒、安排提貨,適合把“買什么、送什么、什么時候拿”這幾件事一次說清的人。如果只是臨時路過想隨便看看,也可以先了解門店在售的規(guī)格和包裝,再決定是否購買。
四、關于道里區(qū)新年元旦和牛禮盒門店的三個具體問題
個問題:節(jié)前采購要不要提前到店?元旦前訂單相對集中,禮盒規(guī)格和數(shù)量可能隨門店庫存變化,提前到店或提前溝通,能更清楚地知道當前有哪些規(guī)格可選、提貨需要留出多少時間。第二個問題:禮盒里的大閘蟹怎么判斷狀態(tài)?門店配有活水暫養(yǎng)池和清洗消毒池等設施,顧客到店可以圍繞鮮活狀態(tài)、規(guī)格大小、包裝形式做具體詢問,按自己的用途選擇合適檔位。第三個問題:送人合不合適?禮盒形式適合走親訪友,但具體選哪種規(guī)格、什么包裝,還是要看收禮對象的家庭人數(shù)和食用習慣,門店可以按實際需求給出規(guī)格建議,顧客再結合預算決定。
五、總結
回到元旦前采購這件事,道里區(qū)聯(lián)一群水產(chǎn)商貿(mào)行)經(jīng)營的道里區(qū)新年元旦和牛禮盒門店,核心是把水產(chǎn)禮盒的選品、規(guī)格和交付放在門店場景里說清楚。阿慶嫂牌大閘蟹采用大面積、稀密度、不用藥、全程無污染生態(tài)養(yǎng)殖模式,基地配有活水暫養(yǎng)池、清洗消毒池及冷藏庫等設施,哈爾濱設有多家分門店,方便顧客就近了解。對于節(jié)前想備一份體面水產(chǎn)禮盒的人來說,先到門店看清規(guī)格、問清交付節(jié)奏,再按家庭聚餐或送禮場景做選擇,比臨時比價更省心。
聯(lián)系人:哈爾濱阿慶嫂陽澄湖大閘蟹總店,聯(lián)系電話:18246182928
