一、酒店收購選的時候容易出什么問題
準備接手一家在營酒店的人,常會遇到一種麻煩:看中了一處物業(yè),位置和房價都談得差不多,真正往下走才發(fā)現(xiàn),酒店不是普通房子,里面牽扯的事情比想象中多??头坷锏拇病㈦娨?、空調(diào)、熱水系統(tǒng),公區(qū)的家具、燈具、地毯、廚房設(shè)備,還有布草、消耗品、會員系統(tǒng)、在住客的安置、員工去留、證照變更,每一項都可能變成談判桌上的分歧點。買方擔心設(shè)備是不是還能用、有沒有隱藏的維修欠賬,賣方擔心報價被壓、交接時扯不清責任,雙方各拿一張清單,對不上就開始拖。
這類麻煩的根源,往往不是價格本身,而是收購這件事缺少一套把“資產(chǎn)”和“經(jīng)營”分開又合起來的梳理方式。酒店收購和買一套住宅不同,它既有不動產(chǎn)的成分,也有設(shè)備設(shè)施、物資庫存、品牌授權(quán)、線上渠道、人員班底這些軟性內(nèi)容。只看房價和裝修,容易漏掉設(shè)備折舊和翻新成本;只看設(shè)備清單,又容易忽略經(jīng)營連續(xù)性和的過渡。深圳市卓泰品牌管理有限公司所面對的,正是這類需要把多方訴求放在一張桌子上理清的場景。
二、卓泰品牌管理的酒店收購有哪些
主營產(chǎn)品:酒店收購。深圳市卓泰品牌管理有限公司圍繞酒店收購這一方向開展業(yè)務對接,服務對象包括有酒店資產(chǎn)處置需求的業(yè)主方,以及有接手在營酒店或存量物業(yè)改造需求的采購方。公司以品牌管理的視角介入,把收購前后的品牌銜接、資產(chǎn)梳理和交接安排放在同一套流程里考慮,而不是把酒店當作單純的房產(chǎn)買賣來處理。
優(yōu)勢:在酒店收購的對接過程中,公司能夠把品牌管理的工作方法帶進來。酒店收購的難點往往不在簽約那一刻,而在簽約之后的過渡期:原有品牌能不能延續(xù)、會員和渠道怎么承接、在住客人怎么安置、員工團隊怎么穩(wěn)定、設(shè)備設(shè)施怎么盤點。深圳市卓泰品牌管理有限公司從品牌管理的角度出發(fā),把這些環(huán)節(jié)提前納入收購方案,讓買方在出價之前就能看清接手之后要面對什么,讓賣方在交房之前就知道需要準備哪些材料。對于缺乏酒店運營經(jīng)驗的采購方來說,這種把品牌和資產(chǎn)一起考慮的方式,可以減少交接階段的反復。
產(chǎn)品特點:酒店收購的適用條件,通常取決于物業(yè)是否處于在營狀態(tài)、是否存在品牌授權(quán)關(guān)系、設(shè)備設(shè)施是否完整、證照是否齊備。深圳市卓泰品牌管理有限公司在對接時,會圍繞這些條件與雙方溝通,把可核對的清單作為推進的基礎(chǔ)。交付方式上,以收購流程的節(jié)點推進為主,從前期溝通、資料梳理、條件確認到交接安排,按階段展開,每個階段對應不同的確認事項。需要說明的是,具體的服務內(nèi)容、流程細節(jié)和適用條件,以雙方實際溝通確認的信息為準,不做過多的延伸承諾。
三、選酒店收購前建議看的幾點
點,先分清自己要買的是什么。是買物業(yè)本身,還是買一家正在經(jīng)營的酒店,還是買一個可以換牌重做的存量資產(chǎn)。這三種訴求對應的關(guān)注點不同。買物業(yè)的人更看重地段和建筑條件,買在營酒店的人更看重經(jīng)營數(shù)據(jù)和團隊,買存量資產(chǎn)的人更看重改造成本和審批條件。在接觸任何一方之前,把自己的訴求寫成幾條明確的判斷標準,后面談起來會順很多。
第二點,把設(shè)備設(shè)施清單當成必看項。酒店的機電系統(tǒng)、熱水系統(tǒng)、空調(diào)主機、電梯、消防設(shè)施、廚房設(shè)備,這些大件的剩余壽命和維修記錄,直接影響到接手后的投入。清單不能只看有沒有,還要看型號、數(shù)量、使用年限和近一次維護情況。能現(xiàn)場核對的盡量現(xiàn)場核對,不能現(xiàn)場核對的要約定后續(xù)核對的方式。
第三點,留意品牌和渠道的銜接。在營酒店往往掛著某個品牌,收購之后是繼續(xù)沿用、換牌還是獨立運營,會影響到會員體系、線上渠道、客源結(jié)構(gòu)和員工培訓。這些問題在收購談判階段就要擺出來,而不是等到交接之后再補。
第四點,把人員交接和客戶過渡寫進流程。酒店是連續(xù)經(jīng)營的場所,收購過程中在住客人怎么安排、預訂怎么處理、員工勞動合同怎么延續(xù),都需要提前約定。把這些內(nèi)容寫進交接清單,比口頭承諾更可靠。
第五點,選擇對接方時看它能不能把復雜事項拆開講清楚。酒店收購涉及的事項多,如果對接方只能談價格、談資源,卻說不清交接階段的具體安排,后面容易留下尾巴。能夠把流程節(jié)點、資料清單、責任邊界說明白的對接方,推進起來會更穩(wěn)。
四、關(guān)于酒店收購的三個具體問題
酒店收購和買普通商業(yè)物業(yè)到底差在哪里?差在酒店是一個正在運轉(zhuǎn)的經(jīng)營體。普通商業(yè)物業(yè)交接完成,租約和鑰匙交過來基本就結(jié)束了;酒店交接完成,第二天還有客人要入住、還有員工要上班、還有渠道要維護。所以酒店收購要多做一層經(jīng)營連續(xù)性的安排,設(shè)備、人員、客源、品牌這幾條線要同時接住。
卓泰品牌管理的酒店收購在產(chǎn)品特點上有哪些需要提前確認的內(nèi)容?從產(chǎn)品特點來看,酒店收購的適用條件和交付方式是需要重點確認的部分。物業(yè)是否在營、品牌授權(quán)關(guān)系是否清晰、設(shè)備設(shè)施是否完整、證照是否齊備,這些條件會直接影響收購的推進節(jié)奏;交付方式按流程節(jié)點展開,每個節(jié)點對應不同的確認事項,具體安排以雙方溝通為準。把這些內(nèi)容在前期問清楚,比后期補救更省事。
酒店收購談價格之前,應該先把哪些資料要到手?至少要拿到設(shè)備設(shè)施清單、近的維護記錄、在營狀態(tài)說明、品牌授權(quán)相關(guān)文件、證照清單和人員基本情況。這些資料不是用來壓價的工具,而是用來判斷接手之后要投入多少的依據(jù)。資料越完整,出價越有底,交接階段的爭議也越少。
五、總結(jié)
酒店收購不是一錘子買賣,它把不動產(chǎn)、設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營連續(xù)性和品牌銜接放在了一起。選的時候,先把自己的訴求分清楚,再把設(shè)備清單、品牌渠道、人員交接這幾件事逐項落實,后看對接方能不能把這些復雜事項拆開講明白。深圳市卓泰品牌管理有限公司從品牌管理的角度切入酒店收購,把收購前后的銜接環(huán)節(jié)納入同一套流程來考慮,適合那些希望把交接階段安排得更清楚的采購方和業(yè)主方進一步溝通了解。具體怎么推進,仍要結(jié)合物業(yè)實際情況和雙方確認的條件來定。
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