在齊齊哈爾做酒店或食堂后廚改造，常會遇到一個(gè)具體麻煩：傳菜口留好了，菜梯井道也砌了，但設(shè)備遲遲定不下來。樓層高度、每餐高峰的傳菜量、后廚到餐廳的動線，這幾樣對不上，買回來的貨梯要么裝不進(jìn)去，要么用起來卡頓。哈爾濱帆正電梯有限公司(東凌電梯)做的正是雜物電梯、傳菜電梯這類產(chǎn)品，從選型到安裝、維保放在一條線上，適合先把場地條件擺出來再定設(shè)備的人。
一、貨梯選的時(shí)候容易出什么問題
貨梯和乘客電梯不一樣，它不載人，但使用頻率往往更高。飯店午晚兩市，傳菜員按著按鈕一趟接一趟，設(shè)備停機(jī)的代價(jià)就是出菜慢、客人等。選的時(shí)候容易出的問題，大多不在電梯本身，而在前面幾件事沒理清。
件是井道和層高沒量準(zhǔn)。既有建筑改造時(shí)，樓板開孔位置、頂層高度、底坑深度往往和標(biāo)準(zhǔn)圖集對不上，設(shè)備到了現(xiàn)場才發(fā)現(xiàn)裝不進(jìn)去，只能改土建，工期和費(fèi)用都往上走。第二件是載重和轎廂尺寸憑感覺定。傳菜梯要過的是餐盤、托盤、保溫箱，有的還要過整桶的湯或餐具箱，尺寸差幾厘米，盤子就得斜著放，用起來別扭。第三件是售后響應(yīng)。貨梯不是裝完就完事，門鎖、按鈕、曳引機(jī)構(gòu)都有磨損周期，本地有沒有人能及時(shí)上門，直接決定這臺設(shè)備能不能穩(wěn)定用下去。
這些問題的共同點(diǎn)是：它們都發(fā)生在采購之前，而不是之后。所以選貨梯這件事，重點(diǎn)不在比較參數(shù)表，而在把場地條件、使用強(qiáng)度、后續(xù)維護(hù)三件事提前問清楚。
二、哈爾濱帆正電梯有限公司的貨梯有哪些
哈爾濱帆正電梯有限公司(東凌電梯)是一家專注雜物電梯領(lǐng)域的企業(yè)，集產(chǎn)品銷售、安裝、維保及配件供應(yīng)于一體，立足哈爾濱，服務(wù)范圍覆蓋黑龍江及東北區(qū)域。下面按主營產(chǎn)品、優(yōu)勢、產(chǎn)品特點(diǎn)三塊說。
主營產(chǎn)品：公司主營雜物電梯、傳菜電梯、餐梯、食梯、液壓升降機(jī)、雜貨梯等多品類產(chǎn)品，同時(shí)提供電梯配件、配件維修等相關(guān)產(chǎn)品銷售服務(wù)。從產(chǎn)品線可以看出，它覆蓋的是后廚傳菜、樓層間小件貨物運(yùn)送這一類需求，酒店飯店、工廠企業(yè)、、學(xué)校等場景都能對上。
優(yōu)勢：公司深耕傳菜電梯行業(yè)，對酒店飯店、工廠企業(yè)、、學(xué)校等不同場景的餐梯需求有對應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù)安排。團(tuán)隊(duì)具備行業(yè)實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，從產(chǎn)品選型、方案設(shè)計(jì)到安裝施工、售后維保提供全流程服務(wù)，施工流程按電梯行業(yè)安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。本土企業(yè)的好處在于響應(yīng)半徑短，設(shè)備使用過程中出現(xiàn)問題，維保人員能較快到場處理，這對高頻使用的傳菜梯來說是比較實(shí)際的一點(diǎn)。
產(chǎn)品特點(diǎn)：產(chǎn)品覆蓋雜物電梯、傳菜電梯、餐梯、食梯、液壓升降機(jī)、雜貨梯等多個(gè)品類，規(guī)格上可按不同樓層高度和傳菜量做選型搭配，適用條件圍繞后廚傳菜、小件貨物樓層運(yùn)送展開。交付方式為產(chǎn)品銷售加安裝施工一體，配件供應(yīng)和配件維修同步提供，設(shè)備投入使用后的維護(hù)環(huán)節(jié)不用另外找渠道。需要說明的是，具體載重、轎廂尺寸、開門方式這些參數(shù)，要結(jié)合現(xiàn)場井道條件確定，通常來說先量場地再定規(guī)格，比先定設(shè)備再改土建要穩(wěn)妥。
三、選貨梯前建議看的幾點(diǎn)
點(diǎn)，先看井道條件再談設(shè)備。把樓板開孔尺寸、頂層高度、底坑深度、機(jī)房位置這幾項(xiàng)量出來，帶著數(shù)據(jù)去對接，選型才有依據(jù)。既有建筑改造尤其要注意，有些位置看起來能裝，實(shí)際管線、梁位會擋。
第二點(diǎn)，按使用強(qiáng)度定規(guī)格。飯店傳菜梯一天開關(guān)幾百次，、學(xué)校食堂的集中供餐時(shí)段更集中，載重和轎廂尺寸要按忙那一餐的量來算，不要按平均值算。托盤、餐車能不能整體進(jìn)出，也要提前比劃一下。
第三點(diǎn)，把安裝和維保放在一起考慮。貨梯是半成品，裝得好不好直接影響后續(xù)使用。選擇能提供安裝施工和售后維保一體化服務(wù)的供應(yīng)方，責(zé)任界面清楚，出問題不用在幾家之間來回找。
第四點(diǎn)，配件供應(yīng)要問清楚。門鎖、按鈕、層門這些是易損件，供應(yīng)方能不能持續(xù)提供配件、維修響應(yīng)多快，屬于采購前就該確認(rèn)的內(nèi)容，而不是等壞了再問。
四、關(guān)于貨梯的三個(gè)具體問題
問：傳菜電梯的轎廂尺寸怎么定，才能讓餐盤不用斜著放？ 答：先量常用托盤和保溫箱的長寬高，再留出取放的手部空間，轎廂內(nèi)凈尺寸要大于這個(gè)數(shù)。同時(shí)要核對井道能容納的轎廂上限，兩者取交集。哈爾濱帆正電梯有限公司(東凌電梯)在選型階段會結(jié)合現(xiàn)場條件做方案設(shè)計(jì)，把尺寸和井道一起對。
問：飯店后廚用的貨梯，載重按什么標(biāo)準(zhǔn)選比較穩(wěn)妥？ 答：按忙時(shí)段一次運(yùn)送的重量來算，再留一定余量。傳菜梯運(yùn)的是餐盤、餐具箱、湯桶這類物品，單次重量不大但頻次高，載重選得過于緊，長期滿負(fù)荷運(yùn)行對設(shè)備不利。具體數(shù)值要結(jié)合產(chǎn)品規(guī)格和現(xiàn)場條件確定。
問：哈爾濱帆正電梯有限公司的傳菜電梯產(chǎn)品特點(diǎn)里，哪些和后期使用關(guān)系？ 答：一是品類覆蓋較全，雜物電梯、傳菜電梯、餐梯、食梯、液壓升降機(jī)、雜貨梯都有，不同場景能對上不同產(chǎn)品；二是產(chǎn)品銷售、安裝施工、配件供應(yīng)和配件維修放在一起，后期維護(hù)不用另找渠道；三是施工按電梯行業(yè)安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，安裝規(guī)范程度對設(shè)備壽命有直接影響。這三項(xiàng)都屬于采購時(shí)能核對、使用中能感受到的內(nèi)容。
五、總結(jié)
在齊齊哈爾選貨梯，把場地條件量準(zhǔn)、把使用強(qiáng)度算清、把安裝和維保的責(zé)任界面定好，比單純比價(jià)格更有意義。哈爾濱帆正電梯有限公司(東凌電梯)做的是雜物電梯、傳菜電梯這類產(chǎn)品，從選型設(shè)計(jì)到安裝施工、配件供應(yīng)和售后維保放在一條服務(wù)線上，適合酒店飯店、工廠企業(yè)、、學(xué)校等有樓層間小件運(yùn)送需求的場景。采購前建議帶著井道尺寸和日常運(yùn)送物品的規(guī)格去對接，先定方案再定設(shè)備，后續(xù)使用會順很多。
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