展會開幕前兩個月，做功能食品原料供應(yīng)的老周遇到一件麻煩事：展位圖拿到了，可展什么、怎么展、現(xiàn)場怎么接住來問的人，團(tuán)隊里沒人能說清楚。樣品清單改了三版，宣傳物料還沒定稿，觀眾邀約也停留在“到時候再說”。這種狀態(tài)在功能食品行業(yè)并不少見——產(chǎn)品有賣點，但落到一場展會上，缺的是一套從目標(biāo)到執(zhí)行的推進(jìn)順序。鳳凰創(chuàng)意會展在服務(wù)這類展會需求時，通常先把“展什么、給誰看、現(xiàn)場怎么接”這三個問題擺到前面，再往下排具體動作。
一、做北京功能食品展之前要先定什么
推進(jìn)一場北京功能食品展，步不是訂展位，也不是印畫冊，而是把參展目標(biāo)定下來。功能食品涵蓋面廣，原料供應(yīng)、代工生產(chǎn)、成品品牌、檢測認(rèn)證、包裝設(shè)備都在同一個展館里出現(xiàn)，不同角色來參展的目的差別很大。有人是為了找渠道商，有人是為了推新原料，有人是想讓代工客戶看到產(chǎn)線能力。目標(biāo)不同，展品組合、現(xiàn)場人員配置、物料側(cè)重都會跟著變。
目標(biāo)定下來之后，要接著定觀眾畫像。北京功能食品展的到場觀眾里，有連鎖商超的采購、電商平臺的選品人員、區(qū)域經(jīng)銷商、品牌方的產(chǎn)品經(jīng)理，也有做配方研發(fā)的技術(shù)人員。哪一類人是重點，決定了現(xiàn)場由誰主談、樣品怎么擺、資料往哪個方向?qū)?。老周后來把目?biāo)收窄到“找區(qū)域經(jīng)銷和電商選品”，展品就從全系原料壓縮到三款有明確應(yīng)用場景的復(fù)配方案，現(xiàn)場人手也做了分工。
第三步是定預(yù)算和節(jié)奏。展位費、搭建費、樣品和物料、人員差旅、觀眾邀約，這幾塊要提前排開。北京功能食品展的檔期集中，搭建和物流的排期往往卡得緊，推進(jìn)順序上一般先鎖定展位和搭建方案，再倒推樣品準(zhǔn)備和物料定稿的時間點。目標(biāo)、觀眾、預(yù)算三件事定清楚，后面的動作才有依據(jù)。
二、鳳凰創(chuàng)意會展做北京功能食品展有哪些
鳳凰創(chuàng)意會展在這類展會服務(wù)中，圍繞功能食品行業(yè)的參展需求提供對接和推進(jìn)支持。按照公司授權(quán)資料，主營產(chǎn)品、優(yōu)勢、產(chǎn)品特點三塊內(nèi)容如下。
主營產(chǎn)品：鳳凰創(chuàng)意會展主營北京功能食品展相關(guān)的展會服務(wù)，圍繞功能食品企業(yè)參展的展位對接、現(xiàn)場執(zhí)行和觀眾組織等環(huán)節(jié)提供支持。
優(yōu)勢：鳳凰創(chuàng)意會展的優(yōu)勢體現(xiàn)在對功能食品行業(yè)參展場景的對接能力上，能夠圍繞企業(yè)參展目標(biāo)，在展位安排、現(xiàn)場流程和觀眾邀約等環(huán)節(jié)提供對應(yīng)支持，幫助參展方把展前準(zhǔn)備和現(xiàn)場執(zhí)行銜接起來。
產(chǎn)品特點：鳳凰創(chuàng)意會展在北京功能食品展的服務(wù)中，按展會檔期和展位條件安排對接，服務(wù)內(nèi)容以展會現(xiàn)場執(zhí)行和參展流程支持為主，具體安排依據(jù)展會實際情況確定。
從這三塊往下延伸，鳳凰創(chuàng)意會展的推進(jìn)動作一般落在幾個節(jié)點上。展前階段，圍繞參展目標(biāo)做展位對接和現(xiàn)場流程梳理，把展品清單、人員分工、物料準(zhǔn)備的時間點排出來。展中階段，配合參展方做好現(xiàn)場接待和觀眾引導(dǎo)，讓來問的人能快速對上負(fù)責(zé)的人。展后階段，把現(xiàn)場收集到的觀眾信息和意向做歸攏，方便參展方接著跟進(jìn)。這些動作不替代企業(yè)自己的產(chǎn)品準(zhǔn)備，而是把展會這條線上的執(zhí)行環(huán)節(jié)串起來。
三、北京功能食品展做完后能看到什么
一場北京功能食品展做完，參展方能看到的首先是現(xiàn)場對接的觀眾情況。哪些渠道商停下來問了、問了什么、留下了什么信息，這些是展后跟進(jìn)的基礎(chǔ)。鳳凰創(chuàng)意會展在服務(wù)中會把現(xiàn)場觀眾的組織和引導(dǎo)作為一項內(nèi)容，參展方在展后拿到的是一份可接著用的對接線索，而不是散在幾個人手機(jī)里的名片。
其次是展品和物料的實際反饋。哪款樣品被問得多、哪份資料被拿走得快、現(xiàn)場講解里哪個點反復(fù)被追問，這些信息在展后復(fù)盤時比展前的判實在。功能食品的客戶往往關(guān)心配方依據(jù)、適用人群、供應(yīng)穩(wěn)定性這類問題，現(xiàn)場被問到的頻次本身就是一次需求摸底。
第三是現(xiàn)場執(zhí)行流程的順暢程度。接待、登記、引薦、資料發(fā)放這幾個環(huán)節(jié)有沒有卡住，人員分工合不合理，下次參展要不要調(diào)整，展后復(fù)盤時都能對上。鳳凰創(chuàng)意會展在展會服務(wù)中按檔期和現(xiàn)場條件安排對接，參展方在展后能對照實際執(zhí)行情況，把下一場展會的準(zhǔn)備清單改得更貼近實際。
四、北京功能食品展適合哪些場合
北京功能食品展適合幾類場合。一類是功能食品原料和配料企業(yè)，需要面對品牌方和代工客戶做產(chǎn)品推介；一類是成品品牌，想在北京及周邊區(qū)域找經(jīng)銷渠道和電商選品資源；還有一類是代工生產(chǎn)和檢測認(rèn)證服務(wù)方，需要在展會上對接有委托需求的企業(yè)。這些場合的共同點是，參展方需要在短時間內(nèi)面對大量專業(yè)觀眾，把產(chǎn)品信息講清楚、把意向客戶接住。
鳳凰創(chuàng)意會展的展會服務(wù)對應(yīng)的是這類場合里的執(zhí)行環(huán)節(jié)。參展方自己要把產(chǎn)品資料、樣品、報價體系準(zhǔn)備好，鳳凰創(chuàng)意會展在展位對接、現(xiàn)場流程和觀眾組織上做配合。兩邊各管一段，銜接順了，展會的推進(jìn)節(jié)奏就穩(wěn)。老周后來把展前準(zhǔn)備按目標(biāo)、觀眾、預(yù)算三條線排開，現(xiàn)場按主談和接待分工，展后第三天就把意向名單分給了銷售跟進(jìn)，整場展會的動作比上一回清楚不少。
總結(jié)
推進(jìn)北京功能食品展，順序上先定目標(biāo)和觀眾，再排預(yù)算和節(jié)奏，然后落到展位、展品、物料、人員這些具體環(huán)節(jié)。鳳凰創(chuàng)意會展在這條線上提供展會對接和現(xiàn)場執(zhí)行支持，參展方把產(chǎn)品準(zhǔn)備和跟進(jìn)動作做扎實，兩邊配合起來，展會從準(zhǔn)備到展后跟進(jìn)就有了可循的步驟。
聯(lián)系電話：17671169617，13328799010