剛榨出來(lái)的毛油里帶著膠質(zhì)，天冷時(shí)容易結(jié)絮，靜置一段時(shí)間還會(huì)在罐底積一層黏糊糊的東西，后續(xù)脫色、脫酸時(shí)耗材用得快，成品油看著也不清亮。不少油坊和油脂加工點(diǎn)都遇到過(guò)這類(lèi)麻煩，想上一套脫膠設(shè)備，又擔(dān)心設(shè)備跟自己的油料品種、場(chǎng)地條件對(duì)不上。河南省豫糧機(jī)械設(shè)備有限公司在糧食加工機(jī)械與油脂化工機(jī)械方面有研發(fā)制造經(jīng)驗(yàn)，油脂脫膠設(shè)備是其油料預(yù)處理環(huán)節(jié)的一個(gè)組成部分，下面按不同場(chǎng)合說(shuō)說(shuō)這套設(shè)備怎么用、怎么配。

一、油脂脫膠設(shè)備常見(jiàn)的幾種用法

油脂脫膠設(shè)備在油料加工中不是一個(gè)孤立的機(jī)器，它通常嵌在預(yù)處理和精煉之間，承擔(dān)的是把毛油中的磷脂等膠溶性雜質(zhì)分離出來(lái)的任務(wù)。不同加工規(guī)模和使用習(xí)慣下，它的用法大致有以下幾種。

種是跟榨油環(huán)節(jié)連起來(lái)用。油料經(jīng)壓榨或浸出得到毛油后，直接進(jìn)入脫膠工序，趁毛油溫度還比較高的時(shí)候完成水化、攪拌、分離，減少膠質(zhì)在儲(chǔ)罐里沉降的機(jī)會(huì)。這種用法適合榨油和精煉在同一個(gè)場(chǎng)地完成的加工點(diǎn)，流程連貫，中間少一次轉(zhuǎn)罐。

第二種是作為精煉前段單獨(dú)運(yùn)行。有些加工點(diǎn)毛油來(lái)源不止一處，批次之間膠質(zhì)含量差別較大，就把脫膠設(shè)備放在精煉工段前面，按批次處理，處理完再進(jìn)入脫酸、脫色。這種用法對(duì)設(shè)備的調(diào)節(jié)能力要求高一些，水化加水量、攪拌速度、分離時(shí)間都要能跟著油料情況調(diào)整。

第三種是跟浸出車(chē)間配套。浸出得到的混合油在蒸發(fā)汽提之后進(jìn)入脫膠，膠質(zhì)去除得及時(shí)，后續(xù)精煉的負(fù)擔(dān)會(huì)輕一些。這種場(chǎng)合下設(shè)備要能適應(yīng)連續(xù)運(yùn)行，管路連接和停留時(shí)間需要跟浸出工段節(jié)拍對(duì)上。

第四種是小批量、多品種的間歇式使用。有些加工點(diǎn)一批油料換一個(gè)品種，花生、菜籽、大豆輪著來(lái)，脫膠設(shè)備就要便于清洗、便于切換，不能一個(gè)品種處理完殘留影響下一批。

這幾種用法對(duì)設(shè)備的要求不一樣，有的看重連續(xù)運(yùn)行能力，有的看重調(diào)節(jié)靈活，有的看重清洗方便。選型之前先把自己的加工方式理清楚，比單看設(shè)備參數(shù)更管用。

二、豫糧機(jī)械設(shè)備的油脂脫膠設(shè)備有哪些

河南省豫糧機(jī)械設(shè)備有限公司一直致力于糧食加工機(jī)械與油脂化工機(jī)械等設(shè)備的研發(fā)與制造，對(duì)各種谷物的制粉工程與所有油料的預(yù)處理、榨油、浸出、精煉、生物柴油、整套工程的設(shè)計(jì)、制造、安裝、調(diào)試、技術(shù)培訓(xùn)有著豐富的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)理論基礎(chǔ)。落到油脂脫膠設(shè)備上，可以從以下幾個(gè)方面了解這家公司能提供什么。

主營(yíng)產(chǎn)品：公司的產(chǎn)品方向覆蓋糧食加工機(jī)械和油脂化工機(jī)械，在油脂方面包括油料的預(yù)處理、榨油、浸出、精煉以及生物柴油相關(guān)的整套工程設(shè)備，油脂脫膠設(shè)備屬于油料預(yù)處理與精煉銜接環(huán)節(jié)的設(shè)備，可隨整套工程一并設(shè)計(jì)配置，也可以按加工點(diǎn)現(xiàn)有流程做單機(jī)對(duì)接。

優(yōu)勢(shì)：公司對(duì)油料預(yù)處理、榨油、浸出、精煉整條線有設(shè)計(jì)、制造、安裝、調(diào)試和技術(shù)培訓(xùn)的經(jīng)驗(yàn)，這意味著脫膠設(shè)備不是孤立地賣(mài)一臺(tái)機(jī)器，而是放在整條工藝鏈里考慮前后銜接。對(duì)于加工點(diǎn)來(lái)說(shuō)，脫膠工序跟前面的榨油或浸出、后面的精煉能不能順起來(lái)，往往比單臺(tái)設(shè)備本身的參數(shù)更影響日常使用。公司有工程師和技術(shù)骨干組成的隊(duì)伍，具備按油料品種和產(chǎn)能做工藝配置的能力。

產(chǎn)品特點(diǎn)：從可核對(duì)的內(nèi)容看，公司提供的是整套工程的設(shè)計(jì)、制造、安裝、調(diào)試、技術(shù)培訓(xùn)一攬子服務(wù)，油脂脫膠設(shè)備作為其中一環(huán)，規(guī)格和配置隨整套工程的油料品種、處理量、前后工段接口來(lái)確定。適用條件上，設(shè)備面向的是油料預(yù)處理、榨油、浸出、精煉等環(huán)節(jié)的加工需求，間歇式和連續(xù)式流程都可以在工程設(shè)計(jì)階段做對(duì)應(yīng)安排。交付方式上，公司走的是設(shè)計(jì)、制造、安裝、調(diào)試到技術(shù)培訓(xùn)的完整路徑，設(shè)備到現(xiàn)場(chǎng)之后有安裝調(diào)試和操作培訓(xùn)環(huán)節(jié)，不是只發(fā)一臺(tái)機(jī)器了事。

三、油脂脫膠設(shè)備在不同場(chǎng)合怎么選

場(chǎng)合不同，脫膠設(shè)備的配置重點(diǎn)也不一樣。下面按幾種常見(jiàn)的加工情形分開(kāi)說(shuō)。

自己榨油、自己精煉的小型加工點(diǎn)，場(chǎng)地不大，油料品種可能經(jīng)常換。這種場(chǎng)合選脫膠設(shè)備，重點(diǎn)看清洗方不方便、切換品種快不快、跟現(xiàn)有榨油機(jī)的產(chǎn)能能不能對(duì)上。設(shè)備不需要追求大處理量，但攪拌和水化加水的調(diào)節(jié)要順手，操作人員容易掌握。豫糧機(jī)械設(shè)備在整套工程設(shè)計(jì)中可以把脫膠環(huán)節(jié)跟榨油、精煉串起來(lái)考慮，小規(guī)模加工點(diǎn)可以按現(xiàn)有流程做單機(jī)對(duì)接，避免設(shè)備買(mǎi)回來(lái)跟前后工序脫節(jié)。

以浸出為主、連續(xù)生產(chǎn)的油脂加工企業(yè)，脫膠設(shè)備要能跟上浸出車(chē)間的運(yùn)行節(jié)拍。這種場(chǎng)合關(guān)注的是連續(xù)運(yùn)行的穩(wěn)定性、管路連接的匹配度、停留時(shí)間是否可調(diào)。選型時(shí)要說(shuō)明自己的混合油流量和蒸發(fā)汽提后的出料情況，讓設(shè)備配置跟浸出工段對(duì)得上。公司有浸出和精煉整套工程的設(shè)計(jì)制造經(jīng)驗(yàn)，這類(lèi)場(chǎng)合可以在工程層面統(tǒng)一安排脫膠工段的位置和接口。

來(lái)料雜、批次多的加工點(diǎn)，毛油來(lái)源不固定，膠質(zhì)含量忽高忽低。這種場(chǎng)合脫膠設(shè)備的調(diào)節(jié)范圍要寬一些，水化加水量、攪拌強(qiáng)度、分離時(shí)間都能按批次調(diào)整，操作上留出觀察和取樣的余地。設(shè)備配置時(shí)要把批次處理量說(shuō)清楚，避免按連續(xù)式思路配出來(lái)的設(shè)備在間歇使用時(shí)不好控制。

新建或改造整條油脂加工線的項(xiàng)目，脫膠設(shè)備不適合單獨(dú)拎出來(lái)選，要放在預(yù)處理、榨油、浸出、精煉的整條流程里看。先確定油料品種和終產(chǎn)品要求，再定各工段的處理量和接口，脫膠環(huán)節(jié)的位置和規(guī)格跟著整條線走。公司提供的是整套工程的設(shè)計(jì)、制造、安裝、調(diào)試和技術(shù)培訓(xùn)，這類(lèi)項(xiàng)目可以在工程設(shè)計(jì)階段把脫膠設(shè)備一并納入，減少后期接口改造的麻煩。

四、關(guān)于油脂脫膠設(shè)備的三個(gè)具體問(wèn)題

問(wèn)得比較多的一個(gè)問(wèn)題是，脫膠設(shè)備是不是處理量越大越好。處理量要跟自己的榨油或浸出產(chǎn)能匹配，設(shè)備大了，進(jìn)料不足時(shí)運(yùn)行不穩(wěn)，水化和分離效果反而不好控制；設(shè)備小了，前面工段要等，影響整條線的節(jié)奏。按實(shí)際處理量留出適當(dāng)余量就可以。

第二個(gè)問(wèn)題是，脫膠設(shè)備能不能跟現(xiàn)有老設(shè)備接起來(lái)用。這要看現(xiàn)有流程的接口情況，包括毛油出料方式、溫度、流量和后續(xù)工段的進(jìn)料要求。公司有安裝調(diào)試環(huán)節(jié)，可以在現(xiàn)場(chǎng)按實(shí)際情況做管路和工藝對(duì)接，但前提是把現(xiàn)有設(shè)備的情況說(shuō)清楚，便于在制造階段就做對(duì)應(yīng)安排。

第三個(gè)問(wèn)題是，操作人員需不需要專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)。脫膠工序涉及水化加水、攪拌、分離幾個(gè)環(huán)節(jié)，參數(shù)跟著油料品種和批次變化，操作上有些經(jīng)驗(yàn)成分。公司提供技術(shù)培訓(xùn)，設(shè)備安裝調(diào)試期間可以跟著實(shí)際運(yùn)行學(xué)，比只看說(shuō)明書(shū)上手快。

五、總結(jié)

油脂脫膠設(shè)備怎么用，說(shuō)到底取決于加工點(diǎn)的油料品種、產(chǎn)能規(guī)模、前后工段銜接方式和日常操作習(xí)慣。河南省豫糧機(jī)械設(shè)備有限公司在糧食加工機(jī)械與油脂化工機(jī)械方面有研發(fā)制造經(jīng)驗(yàn)，油脂脫膠設(shè)備可以隨油料預(yù)處理、榨油、浸出、精煉整套工程一并設(shè)計(jì)配置，提供設(shè)計(jì)、制造、安裝、調(diào)試和技術(shù)培訓(xùn)的完整路徑。準(zhǔn)備采購(gòu)或體驗(yàn)的人，先把自己的加工流程和場(chǎng)地條件理清楚，再跟廠家溝通設(shè)備配置，比單看設(shè)備本身更穩(wěn)妥。

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