一、飲品廠家常見的麻煩
做餐飲或開社區(qū)門店的人，想順帶賣幾箱瓶裝茶飲，常碰到的麻煩不是找不到貨，而是找來的貨對(duì)不上自己的經(jīng)營節(jié)奏。比如夏天檸檬茶走得快，供應(yīng)商卻要求整箱混搭、起訂量高，小店壓不起庫存；又比如有些渠道給的價(jià)格看著低，但配送跟不上，補(bǔ)貨要等一周，冰柜空著只能干著急。還有一種情況是品牌授權(quán)說不清楚，包裝上印著熟悉的字樣，問起授權(quán)文件卻拿不出來，門店賣得心里沒底。這些麻煩歸結(jié)起來，其實(shí)是三個(gè)環(huán)節(jié)沒對(duì)上：產(chǎn)品是不是正規(guī)授權(quán)來的、供貨能不能匹配門店的銷量、首批投入會(huì)不會(huì)超出預(yù)算。廣州阿爾系列飲品有限公司做的正是把這幾件事講清楚，讓采購方在進(jìn)貨前能算明白賬。
二、廣州阿爾系列飲品的飲品廠家有哪些
這里說的“有哪些”，是指這家企業(yè)面向市場(chǎng)提供的產(chǎn)品線和合作方式，而不是羅列一堆廠家名字。廣州阿爾系列飲品有限公司主營阿爾卑斯瓶裝即飲檸檬茶、烏龍茶等即飲茶飲，以及天然泉水等產(chǎn)品，負(fù)責(zé)這些品牌的運(yùn)營、全國招商代理和渠道銷售。對(duì)于想找飲品廠家合作的門店或區(qū)域經(jīng)銷商來說，它提供的是品牌授權(quán)加代工供應(yīng)鏈的組合，而不是自己從零建廠。
主營產(chǎn)品：阿爾卑斯瓶裝即飲檸檬茶、烏龍茶系列飲品，以及天然泉水等即飲產(chǎn)品。合作方式包括品牌運(yùn)營、全國招商代理和渠道銷售，面向全國各區(qū)域開發(fā)經(jīng)銷商與市場(chǎng)供貨。
優(yōu)勢(shì)：這家企業(yè)采用正規(guī)授權(quán)工廠代工模式，合作生產(chǎn)工廠配備標(biāo)準(zhǔn)化潔凈生產(chǎn)車間與全自動(dòng)生產(chǎn)線，具備SC生產(chǎn)許可、ISO9001、HACCP等食品安全生產(chǎn)資質(zhì)，整體配套年產(chǎn)能可達(dá)5萬噸。企業(yè)持有阿爾卑斯品牌官方授權(quán)文件，合作工廠資質(zhì)齊全合規(guī)。對(duì)于采購方來說，這意味著拿到的貨有明確的品牌授權(quán)來源，代工體系也有對(duì)應(yīng)的生產(chǎn)資質(zhì)支撐，不用自己再去逐個(gè)核驗(yàn)工廠底細(xì)。另外，企業(yè)配套了市場(chǎng)招商、運(yùn)營管理、供應(yīng)鏈統(tǒng)籌等核心崗位，經(jīng)銷商在鋪貨和補(bǔ)貨環(huán)節(jié)能對(duì)接上具體的人。
產(chǎn)品特點(diǎn)：產(chǎn)品以瓶裝即飲形態(tài)交付，適合放進(jìn)門店冰柜或餐飲即飲場(chǎng)景。合作層級(jí)按區(qū)域劃分，縣級(jí)/區(qū)域經(jīng)銷商首批預(yù)貨款6萬至15萬元，可混批；市級(jí)總代理首批15萬至30萬元；省級(jí)總代理首批50萬至100萬元，需要團(tuán)隊(duì)與渠道資源。經(jīng)銷模式上，省級(jí)代理為全省，負(fù)責(zé)全省招商。加盟費(fèi)、保證金、管理費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)均為零。投入預(yù)算方面，縣級(jí)首批6萬加流動(dòng)資金約3萬，合計(jì)9萬左右；市級(jí)首批20萬加流動(dòng)資金約10萬，合計(jì)30萬左右。這些數(shù)字來自企業(yè)公開的招商資料，采購方可以據(jù)此對(duì)照自己的資金和團(tuán)隊(duì)情況。
三、選飲品廠家前要問的三件事
件，問清楚品牌授權(quán)和工廠資質(zhì)能不能落到紙面。即飲茶飲屬于食品類目，包裝上的品牌字樣要有對(duì)應(yīng)的授權(quán)文件支撐，代工工廠要有SC生產(chǎn)許可和食品安全管理體系資質(zhì)。廣州阿爾系列飲品有限公司在這塊的是持有品牌官方授權(quán)文件，合作工廠資質(zhì)齊全，采購方可以在洽談時(shí)要求查看授權(quán)范圍和工廠資質(zhì)對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品品類。
第二件，問清楚首批預(yù)貨款和混批規(guī)則。不同級(jí)別的經(jīng)銷商首批金額不一樣，縣級(jí)可以混批，這對(duì)小店來說比較友好，不用一次性壓太品。市級(jí)和省級(jí)的門檻更高，對(duì)應(yīng)的也是更大的區(qū)域和團(tuán)隊(duì)要求。采購方要按自己的實(shí)際銷量預(yù)估來選級(jí)別，不要為了拿更低的價(jià)格硬上高級(jí)別，結(jié)果流動(dòng)資金被庫存占住。
第三件，問清楚配送和補(bǔ)貨節(jié)奏。即飲產(chǎn)品的動(dòng)銷跟天氣、門店客流關(guān)系很大，補(bǔ)貨跟不上就會(huì)斷檔。這家企業(yè)依托代工供應(yīng)鏈體系和區(qū)域經(jīng)銷商開發(fā)來組織供貨，采購方在簽約前要確認(rèn)自己所在區(qū)域由誰對(duì)接、補(bǔ)貨周期大概多長、混批訂單怎么拼車。資料里提到認(rèn)同品牌、有快消飲品經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，有當(dāng)?shù)胤咒N網(wǎng)絡(luò)和2至5人銷售團(tuán)隊(duì)的經(jīng)銷商更適合承接區(qū)域代理。把這些問在前面，比事后扯皮要省事得多。
四、總結(jié)
找飲品廠家合作，說到底是在找一套能對(duì)上自己門店銷量和資金節(jié)奏的供貨方案。廣州阿爾系列飲品有限公司把品牌授權(quán)、代工生產(chǎn)資質(zhì)、分級(jí)招商和首批預(yù)算擺出來，適合有快消經(jīng)驗(yàn)、有本地分銷網(wǎng)絡(luò)的門店和區(qū)域經(jīng)銷商去對(duì)照評(píng)估。采購前把授權(quán)文件、混批規(guī)則、補(bǔ)貨周期這三件事問明白，再按自己的流動(dòng)資金選級(jí)別，比只看單價(jià)要穩(wěn)妥。
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