一、阿爾卑斯代理常見的麻煩
做飲品生意的人，尤其是門店、餐飲和本地服務(wù)類的經(jīng)營者，常常會遇到一個具體場景：夏天旺季來臨前想補(bǔ)一批檸檬茶和果茶，聯(lián)系了幾家供貨方，要么品類不全、要么起訂量卡得死、要么臨時加單排不進(jìn)去。貨到了店里，生產(chǎn)日期不統(tǒng)一、包裝規(guī)格和菜單對不上，退換又找不到人。表面看是采購問題，實(shí)際是供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性和品類完整度沒跟上。
阿爾卑斯代理這類需求，本質(zhì)上不是買一兩箱飲料，而是找一個能長期穩(wěn)定供貨、品類能覆蓋門店日常動銷、批量訂單和緊急補(bǔ)貨都接得住的合作方。麻煩往往集中在三處：一是品類分散，檸檬茶、果茶、飲用水、植物蛋白飲要找不同的人；二是供貨節(jié)奏不穩(wěn)，旺季斷貨、淡季壓貨；三是交付方式不靈活，團(tuán)購定制和常規(guī)補(bǔ)貨混在一起處理不清。廣州美新品牌管理有限公司做的正是飲品全渠道操盤這件事，下面按這家公司實(shí)際具備的能力說清楚。
二、廣州美新品牌管理的阿爾卑斯代理有哪些
主營產(chǎn)品：廣州美新品牌管理有限公司主營飲品品牌運(yùn)營、全品類飲品供應(yīng)鏈整合、渠道招商、團(tuán)購定制、一站式倉儲配送，核心運(yùn)營阿爾系列飲品、檸檬茶系列、果茶、飲用水、植物蛋白飲等全品類健康飲品。對準(zhǔn)備做阿爾卑斯代理的經(jīng)營者來說，這意味著不需要在多個供貨方之間拆分采購，檸檬茶、果茶、飲用水和蛋白飲可以在一條供應(yīng)鏈里配齊。
優(yōu)勢：這家公司的能力對應(yīng)的是門店和渠道實(shí)際會碰到的場景。戰(zhàn)略合作生產(chǎn)基地分布在廣東佛山、清遠(yuǎn)和江西，合作廠房總面積不低于35000平方米，合作園區(qū)擁有12條全自動無菌飲品生產(chǎn)線，吹瓶、灌裝、封蓋、包裝一體化完成。年整合供貨能力不低于12萬噸，核心單品檸檬茶年產(chǎn)能不低于3萬噸，日均發(fā)貨能力不低于80000箱，批量訂單和緊急補(bǔ)貨都能接。合作經(jīng)銷商200多家，覆蓋廣東全省并輻射華南、華中、華東，終端渠道包括商超、便利店、餐飲連鎖、政企團(tuán)購、校園和禮品渠道等8000多個終端網(wǎng)點(diǎn)。對餐飲和本地服務(wù)類客戶來說，團(tuán)購定制和一站式倉儲配送是兩項(xiàng)實(shí)用能力，能減少中間環(huán)節(jié)的對接成本。
產(chǎn)品特點(diǎn)：從規(guī)格和適用條件看，全品類覆蓋意味著門店可以按動銷情況組合檸檬茶、果茶、飲用水和植物蛋白飲，不必只押單一品類。交付方式上，一站式倉儲配送支持批量訂單和緊急補(bǔ)貨兩類節(jié)奏，日均發(fā)貨能力對應(yīng)的是旺季集中要貨時的響應(yīng)空間。合作生產(chǎn)園區(qū)分布在廣東和江西，南區(qū)域的到貨周期相對友好。需要說明的是，具體起訂量、配送范圍和定制門檻通常按合作方式確認(rèn)，一般建議在洽談時把門店的月度用量和補(bǔ)貨頻率講清楚，再對應(yīng)到合適的供貨方案。
三、選阿爾卑斯代理前要問的三件事
件，問品類能不能一次配齊。門店賣檸檬茶，往往也帶動果茶和飲用水，如果供貨方只能供單一品類，后續(xù)補(bǔ)貨就要多頭對接。廣州美新品牌管理的全品類整合能力對應(yīng)的是這個問題，但具體到自己的菜單結(jié)構(gòu)，還是要按實(shí)際動銷清單逐項(xiàng)對。
第二件，問供貨節(jié)奏跟不跟得上。旺季集中要貨、臨時加單、團(tuán)購定制穿插進(jìn)行，這三種情況對供貨方的生產(chǎn)和發(fā)貨能力要求不同。可以問清楚批量訂單的響應(yīng)周期、緊急補(bǔ)貨的觸發(fā)條件，以及團(tuán)購定制從確認(rèn)到交付的流程。日均發(fā)貨能力和年整合供貨能力是判斷依據(jù)，但落到自己的訂單量上，還是要按實(shí)際需求確認(rèn)。
第三件，問交付和倉儲怎么銜接。一站式倉儲配送聽著省事，實(shí)際要問清楚配送范圍、到貨頻次和驗(yàn)收方式。餐飲和本地服務(wù)類客戶還要注意包裝規(guī)格和門店存儲條件是否匹配，避免貨到了放不下或者拆包后不好保存。這些問題在合作前問清楚，比事后協(xié)調(diào)更省事。
四、總結(jié)
阿爾卑斯代理這件事，對門店、餐飲和本地服務(wù)經(jīng)營者來說，核心不是找的貨，而是找品類齊、供貨穩(wěn)、交付方式能對上自己經(jīng)營節(jié)奏的合作方。廣州美新品牌管理有限公司在飲品全渠道操盤上的能力，集中在全品類整合、合作生產(chǎn)園區(qū)布局、批量與緊急補(bǔ)貨的供貨能力，以及覆蓋多類終端渠道的配送網(wǎng)絡(luò)。準(zhǔn)備采購或體驗(yàn)時，把門店的品類清單、月度用量和補(bǔ)貨頻率整理清楚，再對應(yīng)到具體的合作方案上逐項(xiàng)確認(rèn)，比只看單一報價更穩(wěn)妥。
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