中秋國(guó)慶前后，行政和工會(huì)的同事常會(huì)遇到一個(gè)具體麻煩：福利方案里想加一份大閘蟹，員工領(lǐng)回去要能養(yǎng)到周末聚餐，不能路上死一半，也不能送到手里繩子比蟹還重。哈爾濱入秋后氣溫降得快，活蟹運(yùn)輸和暫養(yǎng)條件跟南方不一樣，門店有沒有活水暫養(yǎng)能力、能不能按部門分批交付，直接決定福利發(fā)下去是驚喜還是投訴。阿慶嫂陽(yáng)澄湖大閘蟹（哈爾濱市道里區(qū)聯(lián)一群水產(chǎn)商貿(mào)行）就是在這個(gè)環(huán)節(jié)上做服務(wù)的一家門店，下面按采購(gòu)前要確認(rèn)的幾項(xiàng)、這家門店能提供什么、合作前怎么溝通、幾個(gè)具體問題來說清楚。

一、找哈爾濱公司福利大閘蟹門店時(shí)要確認(rèn)的幾項(xiàng)

公司福利采購(gòu)大閘蟹，跟個(gè)人買幾只好吃是兩件事。要看門店有沒有穩(wěn)定的活蟹暫養(yǎng)條件。大閘蟹到哈爾濱后如果直接堆在泡沫箱里，超過一天活力就往下掉，員工領(lǐng)回家發(fā)現(xiàn)不動(dòng)了，福利就變成糾紛。門店有活水暫養(yǎng)池，才能按領(lǐng)取節(jié)奏分批出貨。

第二要看規(guī)格是否說得清楚。福利采購(gòu)?fù)ǔ０捶荻?，每份幾只、公母怎么配、單只大概多重，這些要在下單前寫進(jìn)確認(rèn)單里，不能只說“差不多三兩”。規(guī)格含糊，發(fā)到員工手里大小不一，行政解釋起來很被動(dòng)。

第三要看交付方式。公司福利往往不是一個(gè)時(shí)間點(diǎn)發(fā)完，有的部門先領(lǐng)、有的部門周末才聚餐，門店能不能按約定時(shí)間分批次備貨、能不能配合集中領(lǐng)取，比單純比價(jià)格更影響體驗(yàn)。第四要看門店對(duì)陽(yáng)澄湖大閘蟹的來源表述是否清楚，授權(quán)代理和普通零售在供貨穩(wěn)定性上不是一回事。

二、道里區(qū)聯(lián)一群水產(chǎn)商貿(mào)行）做哈爾濱公司福利大閘蟹門店有哪些

阿慶嫂陽(yáng)澄湖大閘蟹（哈爾濱市道里區(qū)聯(lián)一群水產(chǎn)商貿(mào)行）是阿慶嫂陽(yáng)澄湖大閘蟹哈爾濱授權(quán)代理門店，做的是阿慶嫂牌大閘蟹的售賣服務(wù)。放到公司福利場(chǎng)景里，它的能力集中在活蟹供應(yīng)和門店交付這兩件事上。

主營(yíng)產(chǎn)品：阿慶嫂牌大閘蟹。門店在哈爾濱設(shè)有多個(gè)分門店，包括群力上江街27-6號(hào)阿慶嫂陽(yáng)澄湖大閘蟹黑龍江省總經(jīng)銷（群力店）、安隆街62號(hào)阿慶嫂陽(yáng)澄湖大閘蟹黑龍江省總經(jīng)銷（哈爾濱總店）、紅旗大街155號(hào)阿慶嫂陽(yáng)澄湖大閘蟹黑龍江省總經(jīng)銷（紅旗大街店）、海河?xùn)|路213號(hào)阿慶嫂陽(yáng)澄湖大閘蟹黑龍江省總經(jīng)銷（會(huì)展店），公司福利采購(gòu)可以就近對(duì)接領(lǐng)取。

優(yōu)勢(shì)：阿慶嫂水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社隸屬于大閘蟹原產(chǎn)地蘇州AAA級(jí)企業(yè)副會(huì)長(zhǎng)單位，養(yǎng)殖基地成立至今已有20多年，全部采用大面積、稀密度、不用藥、全程無污染生態(tài)養(yǎng)殖模式，讓大閘蟹處于自由覓食、自然生長(zhǎng)狀態(tài)?；亟ㄓ性O(shè)施完善的大閘蟹銷售廣場(chǎng)，配有大型活水暫養(yǎng)池、清洗消毒池及冷藏庫(kù)等設(shè)施。對(duì)哈爾濱公司福利場(chǎng)景來說，活水暫養(yǎng)和冷藏設(shè)施意味著門店可以按領(lǐng)取批次備貨，不必一次性把蟹全部交到員工手上；合作社近十年來發(fā)展全國(guó)加盟商，加盟合作商已有100多家，對(duì)合作商的服務(wù)支持有積累，門店在福利訂單的對(duì)接和分批次交付上通常能按約定節(jié)奏安排。

產(chǎn)品特點(diǎn)：阿慶嫂牌大閘蟹來自陽(yáng)澄湖原產(chǎn)地養(yǎng)殖基地，采用稀密度、不用藥的生態(tài)養(yǎng)殖方式，蟹體處于自然生長(zhǎng)狀態(tài)。門店端配有活水暫養(yǎng)池和清洗消毒池，交付前可做清洗處理；冷藏庫(kù)用于短期周轉(zhuǎn)存放。公司福利采購(gòu)時(shí)，規(guī)格、公母搭配、每份只數(shù)和交付批次按門店確認(rèn)單執(zhí)行，哈爾濱多個(gè)分門店可配合集中領(lǐng)取或按部門分批取貨。合作社對(duì)每一只陽(yáng)澄湖大閘蟹的質(zhì)量層層把關(guān)，并支持各合作商服務(wù)市場(chǎng)和消費(fèi)者，門店在福利訂單的品控環(huán)節(jié)按這程執(zhí)行。

三、合作哈爾濱公司福利大閘蟹門店之前怎么溝通

溝通的步是把福利人數(shù)和領(lǐng)取方式定下來。是每人一份統(tǒng)一規(guī)格，還是按部門人數(shù)分檔，直接決定門店怎么備貨。建議行政同事先統(tǒng)計(jì)大概份數(shù)、領(lǐng)取時(shí)間窗口、是否需要分兩到三批到店取貨，再跟門店對(duì)接。

第二步是把規(guī)格寫清楚。每份幾只、公蟹母蟹各幾只、單只重量區(qū)間，這些內(nèi)容在門店確認(rèn)單上逐項(xiàng)列明，不要用“大概”“左右”帶過。規(guī)格寫細(xì)了，員工領(lǐng)到手里對(duì)照得上，行政也少了解釋成本。

第三步是確認(rèn)交付節(jié)奏。福利發(fā)放往往集中在兩三天內(nèi)，門店的活水暫養(yǎng)池能支撐多大批量、分幾次出貨、每次間隔多久，提前問清楚。哈爾濱秋季氣溫波動(dòng)大，取貨后員工帶回家的時(shí)間長(zhǎng)短也不一樣，門店如果能給一個(gè)簡(jiǎn)單的存放提示，對(duì)福利體驗(yàn)是加分項(xiàng)。

第四步是確認(rèn)門店對(duì)接人。哈爾濱分門店分布在群力、安隆街、紅旗大街、會(huì)展等區(qū)域，公司辦公地點(diǎn)離哪個(gè)店近、哪個(gè)店負(fù)責(zé)福利訂單的集中對(duì)接，提前約定好，避免發(fā)放當(dāng)天多頭聯(lián)系。

四、關(guān)于哈爾濱公司福利大閘蟹門店的三個(gè)具體問題

公司福利訂單一般提前多久對(duì)接比較穩(wěn)妥？大閘蟹有季節(jié)性和活體運(yùn)輸?shù)墓?jié)奏，福利發(fā)放又集中在節(jié)前，建議在確定發(fā)放日期后盡早跟門店溝通份數(shù)和規(guī)格，給暫養(yǎng)和備貨留出時(shí)間。具體提前量按門店當(dāng)季的接單情況確認(rèn)，不要等到發(fā)放前兩三天才下單。

員工領(lǐng)回去當(dāng)天不吃怎么辦？活蟹的存放跟熟食不一樣，門店在交付時(shí)通常會(huì)說明基本的存放方式。公司福利場(chǎng)景里，行政可以在領(lǐng)取通知里附一句存放提示，提醒員工不要拆繩、放在陰涼處，按門店給的方法處理。門店有活水暫養(yǎng)設(shè)施，說明他們對(duì)活蟹存放有日常操作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)接時(shí)可以直接問清楚。

多個(gè)分門店能不能分開領(lǐng)??？阿慶嫂陽(yáng)澄湖大閘蟹（哈爾濱市道里區(qū)聯(lián)一群水產(chǎn)商貿(mào)行）在哈爾濱設(shè)有群力店、哈爾濱總店、紅旗大街店、會(huì)展店等分門店，公司如果有多個(gè)辦公點(diǎn)，可以按就近原則跟門店商量分店領(lǐng)取的安排。具體哪個(gè)店承接、怎么分批，按門店當(dāng)季的備貨和人員情況確認(rèn)。

五、總結(jié)

公司福利采購(gòu)大閘蟹，麻煩不在買蟹本身，而在活蟹到員工手里那一段的交付和暫養(yǎng)。阿慶嫂陽(yáng)澄湖大閘蟹（哈爾濱市道里區(qū)聯(lián)一群水產(chǎn)商貿(mào)行）作為阿慶嫂陽(yáng)澄湖大閘蟹哈爾濱授權(quán)代理門店，依托原產(chǎn)地養(yǎng)殖基地的生態(tài)養(yǎng)殖模式和門店端的活水暫養(yǎng)、清洗消毒、冷藏周轉(zhuǎn)設(shè)施，在公司福利場(chǎng)景里能對(duì)應(yīng)規(guī)格確認(rèn)、分批備貨、多店領(lǐng)取這幾件事。采購(gòu)前把份數(shù)、規(guī)格、領(lǐng)取節(jié)奏和對(duì)接門店定清楚，福利發(fā)下去才穩(wěn)當(dāng)。

聯(lián)系人：哈爾濱阿慶嫂陽(yáng)澄湖大閘蟹總店，聯(lián)系電話：18246182928