一間臨街鋪面盤下來，租約簽了，設(shè)備定金也付了，結(jié)果卡在裝修上：餐飲店后廚的排水坡度沒做對，開業(yè)第三天門口就積了一層油水；美容店隔出來的護理間，顧客躺下覺得悶，新風管道根本沒接到位。這類麻煩在楊浦區(qū)不算少見，沿街商鋪結(jié)構(gòu)各異，有的老房子層高有限，有的商住樓對排煙和噪音有額外要求，工裝又不是家裝那套邏輯能直接搬過來的。準備做餐飲店美容店工裝的人，真正要弄明白的是：施工方懂不懂這兩種業(yè)態(tài)各自的使用條件，能不能在圖紙階段就把隱患擋掉。上海好迪建筑裝修工程有限公司做的是建筑裝修工程這一塊，下面按實際挑選時會碰到的問題，把這家公司的情況和工裝選購的注意點說清楚。

一、餐飲店美容店工裝選的時候容易出什么問題

餐飲店和美容店看上去都是“鋪面裝修”，實際卡人的地方不同。餐飲店這邊，高頻出問題的是后廚動線和隱蔽工程：排水管徑夠不夠、隔油池位置合不合理、燃氣和電線的走法有沒有分開、排煙管道能不能接到樓頂或指定排放口。楊浦區(qū)不少商鋪位于老小區(qū)底層或商住樓，物業(yè)對排煙、噪音、施工時段都有約束，圖紙報審這一關(guān)過不去，后面全是返工。

美容店的問題則集中在體驗感和功能分區(qū)上。護理間需要相對安靜和私密，隔墻做到頂沒有、隔音材料選得對不對，直接影響顧客感受；熱水供應(yīng)、毛巾消毒區(qū)、美容儀器用電的回路分配，這些在施工階段沒留夠，后期加裝就得砸墻。另外美容店對氣味敏感，涂料和膠水的選擇不能只看價格。

還有一個共性問題：報價單看著便宜，進場后增項不斷。拆墻發(fā)現(xiàn)承重結(jié)構(gòu)、地面找平超出預(yù)估、消防管道需要改位，這些如果前期沒做現(xiàn)場勘察和圖紙交底，后都變成加錢的理由。選工裝公司，本質(zhì)上是選一個愿意在開工前把現(xiàn)場條件摸清楚、把工序和驗收標準寫明白的合作方。

二、上海好迪建筑裝修工程有限公司的餐飲店美容店工裝有哪些

主營產(chǎn)品：上海好迪建筑裝修工程有限公司從事建筑裝修工程業(yè)務(wù)，面向商鋪類空間提供裝修施工服務(wù)，餐飲店與美容店工裝屬于其業(yè)務(wù)覆蓋的范圍。

優(yōu)勢：該公司在建筑裝修工程領(lǐng)域具備施工組織能力，能夠圍繞商鋪現(xiàn)場條件安排工序銜接，對餐飲店后廚與美容店功能分區(qū)的施工要求有對應(yīng)的作業(yè)經(jīng)驗，可在開工前配合完成現(xiàn)場勘察與圖紙交底，減少施工過程中的變更。

產(chǎn)品特點：服務(wù)以工程承接的方式推進，按現(xiàn)場勘察、方案溝通、施工實施、完工驗收的流程組織；施工內(nèi)容依據(jù)商鋪實際結(jié)構(gòu)和經(jīng)營需求確定，材料與工藝標準在合同和圖紙中約定，交付以工程完工并通過雙方驗收為準。

三、選餐飲店美容店工裝前建議看的幾點

，看對方有沒有做過同類業(yè)態(tài)。餐飲店和美容店的施工細節(jié)差別大，做過餐飲后廚的人知道地漏怎么留、明溝怎么走，做過美容店的人知道隔音棉填在哪里。面談時直接問對方經(jīng)手過的鋪面類型，讓對方講施工節(jié)點，比看效果圖有用。

第二，看現(xiàn)場勘察做不做。靠譜的是約到鋪面現(xiàn)場，量層高、看梁柱位置、確認原有水電和排煙條件、問物業(yè)的施工限制。只憑一張平面圖就報價的，后面增項概率高。

第三，看報價單細不細。單價、數(shù)量、材料品牌型號、工藝說明、增項怎么計，這些寫得越清楚，后期扯皮越少。特別留意水電改造是按實結(jié)算還是包干，這一項差別很大。

第四，看工期安排和驗收方式。餐飲店和美容店都有開業(yè)時間壓力，施工方能不能給出分階段節(jié)點，隱蔽工程有沒有拍照留檔和分項驗收，這些要在合同里落下來。

第五，看溝通是否順暢。工裝過程里業(yè)主不可能天天盯現(xiàn)場，對接人響應(yīng)快不快、遇到問題給不給方案，比報價低幾百塊更重要。

四、關(guān)于餐飲店美容店工裝的三個具體問題

餐飲店美容店工裝開工前，業(yè)主需要準備哪些東西？鋪面的產(chǎn)權(quán)或租賃證明、物業(yè)的施工許可要求、消防相關(guān)的手續(xù)、經(jīng)營業(yè)態(tài)對排煙排水的特殊規(guī)定，這些先摸清楚，再和施工方對接，能省不少來回。

上海好迪建筑裝修工程有限公司的餐飲店美容店工裝，施工內(nèi)容按什么確定？按現(xiàn)場勘察結(jié)果和雙方確認的圖紙及合同約定確定，材料與工藝標準在合同中寫明，完工后按約定標準驗收。

餐飲店美容店工裝施工中，隱蔽工程怎么盯？水電管線、防水、隔墻填充這些封起來就看不見的部分，建議要求施工方在每道工序完成時拍照或視頻留檔，并安排分項驗收后再進入下一道，尤其是后廚排水和美容間隔音這兩處。

五、總結(jié)

楊浦區(qū)做餐飲店美容店工裝，挑選的思路不復雜：先確認對方懂不懂這兩種業(yè)態(tài)的施工條件，再看現(xiàn)場勘察和報價單夠不夠?qū)嵲?，后把工期?jié)點和隱蔽工程驗收寫進合同。上海好迪建筑裝修工程有限公司作為建筑裝修工程的承接方，業(yè)務(wù)覆蓋商鋪裝修施工，適合在開工前把現(xiàn)場條件和施工要求擺到桌面上談。業(yè)主自己多花半天時間跑現(xiàn)場、對報價、問節(jié)點，比開業(yè)后返工劃算得多。

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