隨著農(nóng)歷新年越來(lái)越近，殺年豬、吃庖湯成了秦巴山區(qū)群眾慶豐收、迎新年的一個(gè)重要儀式。庖湯晏當(dāng)天，主人家廣邀鄰里，…

沒(méi)時(shí)間做飯、廚藝不佳，但又想在家吃一餐現(xiàn)炒現(xiàn)做、健康的熱飯菜……今年11月，留壩第一家“上門(mén)代炒”服務(wù)正式上線…

近日，佛坪縣首個(gè)小吃制作工藝地方標(biāo)準(zhǔn)《漢中特色小吃制作工藝規(guī)程?佛坪三香》正式獲批立項(xiàng)，這是佛坪美食走向規(guī)范化…

油菜還能吃出什么新花樣？近日，漢中市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與培訓(xùn)中心解密了油菜食用菜品制作與品鑒，答案是先吃菜再吃油，旨…

“祈人壽年豐，享庖湯盛宴”。南鄭區(qū)紅廟鎮(zhèn)第四屆庖湯美食文化節(jié)即將在紅廟鎮(zhèn)水云谷康養(yǎng)小鎮(zhèn)盛大舉行。 ? ? ?本…

做好這5點(diǎn)，健康吃柿子 由于害怕柿石，很多人對(duì)吃柿子心有余悸，其實(shí)也不必談“柿”色變，以下是吃柿子正確的打開(kāi)方…

每碗臊子面面條為50克—100克，臊子湯距碗沿2厘米為宜……近日，經(jīng)寶雞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局批準(zhǔn)，由岐山縣面食產(chǎn)業(yè)…

漢中到處桂花飄香 緊急提醒：不要摘！不要吃！ 在中醫(yī)的眼中，桂花樹(shù)渾身上下都是寶，花瓣和根莖皆可入藥。不少網(wǎng)友…

在佛坪，有一種特色美食顏色翠綠如翡翠，半透明狀，帶有特殊的清香，口感像果凍或涼粉，這就是佛坪非遺美食——神仙豆…

秋天是收獲的季節(jié) 也是一個(gè)適合出游的季節(jié) 不用遠(yuǎn)行 在城固就能領(lǐng)略最美的風(fēng)景 去暢游城固的大好河山 去感受城固…